Uma das maravilhas de se conhecer um novo lugar, é ter poder experimentar comidas e bebidas locais. Seguindo a nova (e maravilhosa) tendência “cervejochata”, indicamos 16 cervejas diferentes em 8 países na Europa que já bebemos.
Tentamos fugir das listas comuns, mesmo que em alguns casos tenha sido impossível e fizemos uma seleção, que se não das melhores, mas daquelas que valem a pena conhecer.
Então, vamos brindar:
Alemanha
Eiszäpfle Märzen Export
Cervejaria: Badische Staatsbrauerei Rothaus
Tipo: Dortmunder / Export Lager
Teor alcoólico: 5.6% ABV
Eu gosto muito da marca Rothaus e essa cerveja em específico é muito saborosa, excelente para tomar no dia-a-dia.
Oettinger Dunkles Hefeweizen Naturtrüb
Cervejaria: Oettinger Brauerei
Tipo: Dunkelweizen
Teor alcoólico: 4.9% ABV
Escolhi uma cerveja de trigo não muito conhecida, mas longe de não ser gostosa. Se puder escolher entre a clara e escura, fique com a segunda opção.
Karlsruher Pilsener
Cervejaria: Hatz-Moninger Brauhaus
Tipo: German Pilsner
Teor alcoólico: 4.9% ABV
Entrou na lista por ser da cidade em que moramos. É uma pilsen comum, mais amarga e vale experimentar se estiverem por aqui.
Leia todas as Informações necessárias para o planejamento de sua viagem para a Alemanha.
Belgica
Trappistes Rochefort 10
Cervejaria: Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy
Tipo: Belgian Quad
Teor Alcoólico: 11.3% ABV
Tentei não colocar essa cerveja, pois é uma trappista bem conhecida. Mas é a cerveja que mais gosto de tomar e sempre compro quando vou a mercado, entao não posso deixar de indicar. Ela é linda, escura, espuma bem consistente e combina com qualquer tipo de comida.
Trappist Westvleteren 12
Cervejaria: Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren
Tipo: Belgian Quad
Teor Alcoólico: 10.2% ABV
Essa cerveja é lendária! É muito difícil de comprar, oficialmente apenas na Abadia e seu bar, e quando encontramos o preço normalmente é bem ruim (no Brasil é comum encontrar a venda por R$ 150,00). Ela foi considerada a melhor cerveja do mundo por muito tempo e realmente quando se bebe você percebe que é especial . Ainda faremos um post sobre nossa viagem pela Bélgica, onde compramos algumas caixas. Ah, sim… a cerveja não tem rótulo na garrafa.
Ouça nosso Podcast Histórias de Viagem #07 – A melhor cerveja do mundo em Westvleteren, Bélgica.
Delirium Nocturnum
Cervejaria: Brouwerij Huyghe
Tipo: Belgian Strong Dark Ale
Teor alcoólico: 8.5% ABV
A cerveja Delirium que mas encontramos é a Tremmens, mas não deixa de experimentar a Nocturnum. Para mim, ela é mais gostosa. Uma verdadeira porrada que você vai querer levar.
Dinamarca
Faxe 10%
Cervejaria: Royal Unibrew
Tipo: Malt Liquor
Teor alcoólico: 10% ABV
A cerveja em si não é muito boa, achei muito adocicada (pode ter que goste). Mas ela é bem interessante por ser uma lata de 1 litro e remeter a história Viking na Dinamarca.
Escócia
Jacobite Ale
Cervejaria: Traquair House Brewery
Tipo: Scotch Ale / Wee Heavy
Teor alcoólico: 8% ABV
Cerveja muito gostosa e forte. E o rótulo é lindo, como você vão verão ainda, as cervejas da Escócia tem como diferencial a beleza do rótulo e nomes.
Old Engine Oil
Cervejaria: Harviestoun Brewery
Tipo: Porter
Teor alcoólico: 6% ABV
Nome EXCELENTE! E a cerveja em si é muito boa, de sabor gostoso e muito fácil de beber. Muito difícil de encontrar, mas imperdível. E recomendo também acessarem a página da cerveja, é muito boa.
França
La Charnue Blonde
Cervejaria: Brasserie Castelain (French Craft Brewers)
Tipo: Bière de Garde
Teor alcoólico: 8.5% ABV
A França é famosa por vinho, não cerveja, e na prática acabamos descobrindo o porque. Essa cerveja é muito bonita, de um laranja bem forte, mas seu sabor não tem nada de especial.
La Bière Du Démon
Cervejaria: Les Brasseurs de Gayant
Tipo: Belgian Strong Pale Ale
Teor alcoólico: 12% ABV
Essa cerveja, do demônio, entrou na lista pelo seu nome e pelo seu alto teor alcoólico, 12° de prazer diabólico. Mas infelizmente, mais uma cerveja que compensa muito álcool com muito açúcar.
Cansou de beber? Que tal saber tudo sobre uma viagem para a Disneyland Paris!
Inglaterra
Cream Stout
Cervejaria: St. Peter’s Brewery Co.
Tipo: Cream Stout
Teor alcoólico: 6.5% ABV
Cerveja muito gostosa: densa e saborosa. Vale muito a pena tomar e é aquele tipo de cerveja que quanto mais você toma, melhor fica.
Oyster Stout
Cervejaria: Marston’s Beer Co
Tipo: Oyster Stout
Teor alcoólico: 4.5% ABV
É uma stout muito leve e de fácil degustação. Ideal para aqueles que acham esse tipo de cerveja muito forte, mas querem experimentar.
Young’s Bitter
Cervejaria: Wells & Young’s Brewing Company
Tipo. English Bitter
Teor alcoólico: 4.5% ABV
É um tipo de cerveja muito comum na Inglaterra, amarga e possível de tomar não muito gelada. E depois que o paladar se acostuma, fica muito gostosa.
Nós já escrevemos sobre como é comer e beber num Pub tradicional na Inglaterra.
Irlanda
Guinness Draught
Cervejaria: Guinness
Tipo: Irish Dry Stout
Teor alcoólico: 4.3% ABV
Tentei, mas não consegui não citar, gosto muito dessa cerveja. Para mim é alimento! 🙂
Leia tudo sobre como é a visita para a Guinness Storehouse, a Fábrica da Guinness em Dublin na Irlanda.
República Tcheca
Pilsner Urquell
Cervejaria: Plzensky Prazdroj
Tipo: Czech Pilsener
Teor alcoólico: 4.4% ABV
Cerveja conhecida por ser a primeira pilsen criada. Mesmo que só o valor histórico seja suficiente para experimentá-la, ela realmente muito boa.
Quer mais visitas relacionadas a cerveja? Leia nossa publicação com 5 Roteiros para conhecer as cervejarias mais famosas da Europa.
E para unir os dois prazeres quer é beber e comer, não deixem de ler o post onde o blog amigo Foco no Mundo listou suas 8 comidas preferidas na Europa. E se não estiver no velho continente, o blog amigo Travel Tips Brasil falou sobre o tour cervejeiro na Bohemia em Petrópolis.
Cada cerveja tem o link de sua produtora, mas caso queiram ter mais informações, fiquem a vontade para perguntar nos comentários. Aproveite também para para sugerir outras que não listamos.
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