Quando um brasileiro se muda para fora do país, uma das primeiras coisas que ele pesquisa é: “qual a melhor receita de pão de queijo para se fazer em casa?“. Depois de testar várias delas, nós encontramos uma que funciona muito bem aqui na Alemanha. Ah! Claro que estou dizendo daquelas receitas que não usam […]
Receitas
Receita de cookie de chocolate fofinho, fácil e gostoso | Lembranças dos EUA
Eu sempre gostei de comer cookies, aquelas bolachas (ou biscoitos) no estilo americano que vemos nos filmes e seriados de TV. Lembro que meus pais às vezes compravam aqueles pacotes, que tinha até cara de serem especiais, e comíamos com bastante vontade. Aí eu viajei para os Estados Unidos e experimentei nas padarias ou cafés […]
Receita de bolo de chocolate fácil, fofinho e gostoso | Lembranças do Brasil
Apesar de já ter experimentado muitos bolos deliciosos em nossas viagens, nada melhor do que nossa receita de bolo de chocolate brasileira. Sempre fofinho, gostoso e com o doce e o açúcar na medida que nós gostamos. Aqui na Alemanha, principalmente, o paladar de quem gosta de sobremesa é muito mais acostumado com menos doce. […]
Receita de Fish and Chips de pub de Londres | Lembranças da Inglaterra
Uma das lembranças que tenho de nossa viagem para a Londres na Inglaterra foi comer um delicioso Fish and Chips, peixe empanado frito com batatas fritas, num tradicional pub inglês. E claro que voltando para casa, eu procurei algumas receitas para replicar essa experiência. Testamos algumas delas e agora compartilho com vocês a que foi […]
Receita de Pão de Batata | Lembranças do Brasil
Na tentativa de melhorar a qualidade de nossa alimentação, nós começamos a cozinhar muito mais em casa. Nem sempre é mais barato do que comprar comida pronta, quer dizer, é bem mais caro, porém é também muito mais saudável e nos aproxima daquilo que vamos comer. E isso inclui assar pães para nossos lanches e […]
Receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate | Lembranças do Brasil
Uma lembrança que tenho de infância é minha mãe fazendo um bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Eu sempre tive vontade de fazer o mesmo para minha pequena e então perguntei para ela a receita que usava, que para minha alegria é bem fácil, rápida e difícil de errar. Vamos para ela. Mas […]